طريقة عمل شوربة السبانح بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق الدجاج و نتركه حتى يبرد ، ثم نقطعة إلى مكعبات صغيرة و يوضع جانبا.

2. 2

   نحفاظ على مرق الدجاج للحساء.

3. 3

   نضع زيت الزيتون في وعاء ويقلى البصل على نار متوسطة الحرارة (حوالي 3 دقائق) .

4. 4

   يقلب في الدقيق ويقلى لمدة 3 دقائق إضافية. يضاف الثوم والجزر ويطهى لفترة من الوقت .

5. 5

   نضيف السبانخ والطماطم. تطهى لمدة حوالي 5-6 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

6. 6

   يضاف الدجاج و 5 أكواب من مرق الدجاج ، نتركه ليغلي نضيف الأرز والملح حسب الذوق .

7. 7

   يترك على نار متوسطة ثم منخفضة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى ينضج الأرز .

8. 8

   نضيف عصير الليمون قبل التقديم ويقدم ساخنا أو دافئا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طبق الدجاج مع الخضار وصفة تايلندية

طبق الدجاج مع الخضارطبق أخضر، ذو ألوان جميلة ، من المطبخ التايلندي المشهور بوصفاته المميزة، يتكون من قطع الدجاج مع البيض، الجزر، الكوسا، الفلفل الحار، البصل الأخضر، البندق، الكزبرة والنعناع، طبق الدجاج مع الخضار مميز على مائدة الغداء الى جانب طبق من الأرز أو البطاطا.

2023-10-17

شوربة كرات الدجاج وصفة شهية

شوربة كرات الدجاج تتكون من كرات لحم مصنوعة من لحم الدجاج التركي مع البيض، البصل، الثوم، ودقيق جوز الهند، مطهو بمرقة دجاج مع الكرفس والجزر، ويرش فوقه توابل شهية كالميرمية، اكليل الجبل، والرعتر البري، يقدم مع الأرز أو البطاطا.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الذرة بالدجاج بالكريمة

شوربة الذرة بالدجاج أو ما يُسمى حساء الشارع المكسيكي، وتعتبر شوربة الذرة بالدجاج حساء فريد ومميز بالذرة الحلوة مع مرقة الدجاج المالحة والدسمة بالبارميزان والقشدة مع عصير الليمون والكزبرة المفرومة .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الملوخية بالدجاج

شوربة الملوخية بالدجاج وصفة مميزة وشهيرة و تتنوع طريقة تناولها بحسب المناطق المعروفة فيها ، ففي الوقت الذي يحب ان يغمسها البعض بالخبز ، يقدم البعض الاخر الرز بجانبها .