طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالفراخ
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة لسان العصفور بالفراخ أحد الطرق المتنوعة التي يمكن أن نطهو بها باستا لسان العصفور هي بإضافة لسان العصفور بشوربة الفراخ وهي شهية جداً وسهلة فهي مكونة من الباستا والدجاج والخضار المطبوخة بمرق الدجاج مع التوابل الشهية .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
340 جم
صدور دجاج
(مقطع مكعبات)
-
2
ضلع كرفس
(مفروم)
-
2 حبة
جزر متوسطة
(مقطع)
-
1
بصلة
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفف
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
4 كوب
مرق دجاج
-
1 ملعقة صغيرة
إكليل جبل طازج
(مفروم)
-
1 ورقة
غار
-
6 كوب
1 باا لسان العصفور
-
1 ملعقة صغيرة
برش ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
بقدونس طازج للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي في مقلاة كبيرة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف الدجاج ونحرك لمدة 6-8 دقائق ثم نضعه في طبق جانباً .
-
2
نحمي بقية الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف الخضار والملح والأوريغانو والفلفل الأسود ونحرك لمدة 4-6 دقائق .
-
3
بعدها نضيف إكليل الجبل وورقة الغار ومرق الدجاج ونتركه يغلي ثم نضيف الباستا ونتركها على نار هادئة لمدة 15-18 دقيقة حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر .
-
4
نعيد الدجاج إلى المقلاة ونحرك ثم نضيف برش وعصير الليمون ونزيل ورقة الغار وبذلك يكون طبق لسان العصفور بشوربة الفراخ جاهزاً ونزين بالبقدونس الطازج .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شوربة الأورزو بالدجاج، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ هذا الحساء اللذيذ مثالي لوجبة شتوية، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد الأسرة. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقه عمل شوربه الدجاج بدون كريمه
شوربة الدجاج من الشوربات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على العشاء كوجبة خفيفة أو مع الوجبات الرئيسية وهي بسيطة جداً ومكوناتها عبارة عن دجاج وزبدة وطحين ومرق بدون كريمة تطهى معاً حتى يصبح قوام الشوربة غنياً ولذيذاً وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج
شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة دجاج صحية
شوربة دجاج صحية ، طبق ساخن شهي و صحي محضّر من لحم صدر الدجاج ، الجزر، الكرفس، البصل، السجق مع الفاصوليا البيضاء، ويمكن أيضاً استبدال الفاصوليا بالسبانخ .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.