شوربة لسان عصفور بالشوفان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يحمر لسان العصفور في الزبدة على النار ثم يضاف الحبهان وورق اللورا والمستكة

  • 2

    يضاف البصل والجزر والكرفس ثم يضاف الشوفان والملح والفلفل والماء

  • 3

    تضاف الكريمة اللباني وتترك الشوربة لتنضج ثم تقدم