طريقة عمل شوربة النعناع والبازلاء الخضراء
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة النعناع والبازلاء الخضراء خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كوب
بازلاء خضراء مقشرة
(طازج)
-
0.5 حزمة
أوراق نعناع
-
0.25 كوب
لحم بقري مقدد ومحمر حتى يصبح مقرمشًا قليلاً
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة
كبيرة زبدة غير مملحة
-
2 حبة
بطاطا متوسطة الحجم مقشرة و إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
45 كوب
4-5 مرق دجاج
-
0.25 ملعقة
صغيرة فلفل حار
-
ملح خشن وفلفل أسود
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
لبن رائب
-
6 حبة
بصل أخضر
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تذاب الزبدة في قدر كبير الحجم فوق نار متوسطة الحرارة ويضاف البصل الأخضر والثوم ويُطهى قليلاُ ثم تضاف البطاطا والمرق ويُترك الخليط حتى يغلي ثم تُخفض درجة الحرارة ويُغطى جزئيًا ويُطهى طهيًا هادئًا لمدة من 10 إلى 15 دقيقة حتى تطرى البطاطا.
-
2
تضاف البازلاء وتُطهى طهيًا هادئًا لمدة 5 دقائق ثم تضاف أوراق النعناع و تُهرس الشوربة برفق في الخلاط أو بواسطة الخلاط العمودي حتى تصبح ملساء. يضاف اللبن الرائب ويُقلب وتُسخن الشوربة حتى تغلي. تُتبل بالفلفل الحار والملح والفلفل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة النعناع والبازلاء الخضراء؟
يستغرق تحضير شوربة النعناع والبازلاء الخضراء حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة النعناع والبازلاء الخضراء؟
تحتاج إلى 11 مكونات: كوب بازلاء خضراء طازجة مقشرة، 1/2 حزمة أوراق نعناع، 1/4 كوب لحم بقري مقدد ومحمر حتى يصبح مقرمشًا قليلاً، 3 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة، 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة، 4-5 كوب مرق دجاج، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار، ملح خشن وفلفل أسود حسب الرغبة، 1/2 كوب لبن رائب، 6 حبة بصل أخضر مقطع.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة النعناع والبازلاء الخضراء؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.