طريقة عمل شوربة الحريرة

طريقة عمل شوربة الحريرة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الحريرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو لحم ضأن بدون عظم
• 0.5 كوب عدس بنىّ
• 0.75 كوب   مكعبات طماطم صغيرة الحجم
• 1 كوب أوراق بقدونس
• 1 كوب   أوراق كزبرة
• 2 عود كرفس
• 1 بصلة كبيرة مفرية اً (ناعم)
• 1 عود قرفة
• 0.5 ملعقة صغيرة   زنجبيل بودرة
• رشّة   زعفران
• 1 كوب حمص
• 1 ملعقة كبيرة زبد
• 1 ملعقة كبيرة طحين
• 0.25 كيلو   مكرونة اسباجتى رفيعة
• 1   بيضة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة   ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة   فلفل أسود

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع حساء الحريرة، أود أن أسمع أفكارك. ما رأيك في الوصفة؟ ما هي المكونات المفضلة لديك؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!