طريقة عمل شوربة الدجاج و الفطر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج و الفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء ضعي الدجاج مع الملح والنشاء و3 ملاعق كبيرة من الماء وصلصة الصويا وإتركي المزيج جانباً .

  • 2

    ?في قدر إمزجي كوب مرق اللحم مع الكريمة وضعي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر .

  • 3

    ?عندما يغلي المزيج أضيفي الدجاج و الفطر و الخل و السكر .

  • 4

    إنتظري لتغلي المكوّنات من جديد ثمّ إرفعي القدر عن النار .

  • 5

    ?قدّمي الحساء  ساخن  .