طريقة عمل شوربة الدجاج التايلندية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الدجاج التايلندية ، حساء ساخن مغذي من المطبخ الآسيوي، يتكون من لحم الدجاج، الزنجبيل، الثوم، الكراث، الليمون، الكزبرة، الفليفلة الحارة وكلها مكونات صحية. لذلك ستحصلين على وجبة كاملة إلى جانب طبق من الأرز.
المقادير
-
1 قطعة
ـ دجاجة كاملة مقسمة ل
( 2 كغ)
-
8 كوب
ـ من الماء
-
ـ ملح خشن
-
4 فص
ـ ثوم،
(مهروس)
-
41 ملعقة كبيرة
ـ 4 شريحة رقيقة من الزنجبيل ال + 1 على شكل اعواد الكبريت الرفيعة
(طازج)
-
3
ـ من الكراث، مشرح رقيق
-
0.5 باقة
ـ من الكزبرة ال
(طازج)
-
1
- جزرة دوائر
(مقطع)
-
32 ملعقة كبيرة
ـ 3 شرائط من قشر الليمون + 2 من العصير
( كل منها 5 سم)
-
12 شريحة
ـ 1 أو 2 من الفليفلة الخضراء، م بشكل رقيق
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من صوص السمك
- شريحة ـ للزينة: كزبرة طازجة و ليمون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغلي الدجاجة بالماء مع ملعقة ونصف صغيرة من الملح في وعاء كبير. اكشطي الزبد. أضيفي الثوم، شرائح الزنجبيل، الكراث، الكزبرة وقشر الليمون و الجزر . خففي النار، اغليهم، مع التغطية بشكل جزئي لمدة 30 دقيقة.
-
2
أخرجي الصدور، واتركيها جانباً. اغلي المرقة مع تغطية الوعاء بشكل جزئي لمدة 30 دقيقة
-
3
قومي بتصفية الحساء بمصفاة. احتفظي بالافخاذ، وتخلصي من الجزيئات المتبقية. وأعيدي الحساء إلى الوعاء. واتركي الدجاج يبرد قليلاً. أبعدي اللحم عن العظام وقطعيه.
-
4
حركي الفليفلة، اعواد الزنجبيل الرفيعة مع الحساء. اغليه لمدة 10 دقائق. اكشطي الدهن. و أضيفي عصير الليمون وصوص السمك. رشي الملح وزينيهم بالكزبرة وقدمي الحساد مع شرائح الليمونَ
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بحساء الدجاج التايلاندي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
شوربة الدجاج الصحية
شوربة الدجاج الصحية ... قدمي على سفرتك وصفات غنية بالطعم اللذيذ وصحية أيضاً، تعلمي طريقة عمل شوربات الدجاج المميزة، وتمتعي بالطعم مع أفراد عائلتك تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم
2023-10-17
شوربة الدجاج بالمكرونة
شوربة الدجاج بالمكرونة .... حضري طبق غني بالطعم الرائع والشهي من وصفات شوربات الدجاج بإضافة المكرونة، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة
2023-10-17
شوربة الفراخ بالخضار
شوربة الفراخ بالخضار ... شوربة الدجاج من الوصفات الصحية، والمشبعة، حضري في مطبخك طبق من المقبلات الساخنة الرائعة الطعم مع الخضار الطيبة، وقدمي الشوربة مع عصير الليمون لطعم أشهى وألذ شاهدي: مرق الدجاج المنزلي بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.