طريقة عمل شوربة الدجاج بالنودلز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   املأي قدر كبير بـ 14 كوب من الماء، ضعي قطع الدجاح، العظام، الجوانح، البقدونس، الزعتر البري، الغار، الملح، وحبيبات الفلفل، اغليهم، اكشطي الزبد، خففي النار واغليهم بلطف لـ 25 دقيقة، أخرجي الدجاج ( ماعدا الجوانح) واستمري بغليهم حتى ينفصل الجلد، ثم خلّصي اللحم من العظام، غطي اللحم وجمديه، وأعيدي العظام إلى القدر واغليهم لـ 3 ونصف ساعة إضافية.

2. 2

   صفّي المرقة بمصفاة ناعمة، وتخلصي من القطع الكبيرك بمافيها العظام والجوانح، اكشطي الدهن، وانقلي المرقة إلى قدر نظيف، أضيفي البصل، الجزر، الكرفس، الزنجبيل، اغليهم، خففي النار، واستمري بغليهم حتى تصبح الخضار طرية جداً، لمدة 25 دقيقة.

3. 3

   قطعي الدجاج المتبقي إلى 3 أكواب من القطع صغيرة الحجم، أضيفيهم إلى المرقة، مع النودلز، الشبت، وعصير الليمون، سخنيهم لنحو دقيقتين، ثم رشي الملح والفلفل وقدمي الحساء ساخناً.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل الشوربة البيضاء بالفطر مثل المطاعم

الشوربة البيضاء من الشوربات التي تقدم كثيراً في المطاعم وهي سهلة جداً ويمكن تحضيرها في البيت بسرعة وبمكونات بسيطة عبارة عن زبدة وماجي وطحين تمزج معاً وتترك حتى تغلي ويصبح قوامها كريمياً وبذلك تكون شوربة المطاعم جاهزة للتقديم .

2026-07-08

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة

شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الدجاج بالنشا

شوربة الدجاج بالنشا من أسهل وألذ أنواع الشوربة التي يمكن تحضيرها في الشتاء البارد حيث يوضع المرق والنشا حتى يغلي ثم الدجاج ويزين بالصوص ويقدم .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الدجاج لالتهاب الحلق

شوربة الدجاج لالتهاب الحلق حساء رائع مغذي ويناسب الأيام الباردة في حال تقديمه ساخناً، ويمكن تخزينه في الثلاجة لأكثر من 4 أيام، وصفة شهية ومفيدة للحنجرة، حضريها يومياً مع كل الوجبات.

2026-07-08

شوربة لسان عصفور بالدجاج

شوربة لسان عصفور بالدجاج .. قدمي على سفرتك شوربة مكرونة سهلة التحضير، وبطعم شهي ومميز جداً، وصفة تستحق التحضير، جربيها اليوم

2026-07-08

شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم

شوربة كريمة الدجاج مثل المطاعم .... لعشاق أكلات المطاعم، نقدم لكم اليوم وصفة من المقبلات الساخنة الشهية والسهلة والتي من الممكن تحضيرها في المنزل، جربوا شوربة الدجاج الرائعة بنفس الطعم المميز تعلمي أيضاً:  شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة

2026-07-08

شوربة الشوفان بالدجاج ب 15 دقيقة

حضري طبق الشوربة الرمضانية الشهية بالدجاج بأقل وقت ممكن وبطريقة سهلة وسريعة، شوربة الدجاج، طبق لذيذ ومميز

2026-07-08

شوربة الدجاج بالشوفان للاطفال

شوربة الدجاج بالشوفان للاطفال يحضر بسهولة وبحوالي نصف ساعة تقريباً ويتالف من حبوب الشوفان مع مفروم الدجاج والعدس، والتتبيلة مثل الملح والفلفل الأسود والكمون. قدمي بجانبه الصفائح باللحمة، أوالسمبوسك بالجبنة، أو الفطاير بأنواعها فهذه كلها تناسبه بالتأكيد. ستحبه عائلتك وسيصبح طبق الشوربة المميز بالنسبة لكم.