طريقة عمل شوربة البصل الاصلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص الخبز المقطع في الفرن حتى يتحمص ويكتسب لوناً بعد أن نرشه بالملح والقليل من زيت الزيتون .

2. 2

   نحمي الزبدة على النار ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل جيداً .

3. 3

   نضيف الملح والسكر ونحرك جيداً حتى يصبح لون البصل بنياً .

4. 4

   نضيف الدقيق ونحرك جيداً حتى يتحمص قليلاً .

5. 5

   نضيف الماء الدافئ بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم نتركها حتى تغلي ثم نضيف الفلفل الأبيض ونحرك ونتركها لحوالي ربع ساعة على نار هادئة .

6. 6

   بعدها نضيف كريمة الطبخ مع الاستمرار بالتحريك ونتركها تغلي لمدة 5 دقائق .

7. 7

   نصب الشوربة في طبق بايركس ثم نضع فوقها الخبز المحمص وبرش القشقوان ثم نشغل مشواة الفرن ونضع الطبق فيه حتى تذوب الجبنة وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البصل بالكريم فريش

من الذ انواع الشوربات واكثرها فائدة حيث تعتبر فوائد البصل سبب هاما لوقاية الجسم من الامراض فهو من أقدم انواع الخضروات التي عرفها الانسان . ويدخل البصل  في معظم انواع الاطعمة ويكاد ان يضاهي الملح في شهرته. شوربة البصل بالكريم هي سيدة شوربات البصل خاصة وان البصل يستعمل اما طازجا او  مجففا ، وللبصل تأثير شفائي كبير فهو يستعمل لعلاج مرض السكري وأمراض القلب وهشاشة العظام يحوي البصل على الكثير من الأملاح المعدنية مثل الصوديوم والبوتاسيوم والكالسوم والمغنيزيوم والفوسفور

2023-10-17

شوربة البروكلي والجزر

تعلمي ألذ وصفات الحساء من مطبخ الجميلة وحضري شوربة البروكلي والجزر اللذيذة كما بالوصفة التالية.

2023-10-17

شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية

شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية لا يمكنك أن تعتمدينه كطبق جانبي علي مائدتك فهو يعد طبق رئيسي يحتوي علي العديد من المكونات التي يحتاجها جسمك.

2023-10-17

شوربة المشروم بالسجق والطماطم

لسفرة تفوح بطعم اللذة والدفء حضري طبق شوربة المشروم بالسجق والطماطم وأخبرينا رأيك بها.