شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية لا يمكنك أن تعتمدينه كطبق جانبي علي مائدتك فهو يعد طبق رئيسي يحتوي علي العديد من المكونات التي يحتاجها جسمك.
المقادير
-
- بصلة متوسطة
(مفروم)
-
4 فص
- ثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
2 كوب
- مرق دجاج.
-
0.75 كوب
- مشروم
(مقطع شرائح)
-
4 كوب
- كريمة طبخ
-
0.25 كوب
- كزبرة طازجة .
(مفروم)
-
0.75 كوب
- جبنة شيدر
-
0.5 كوب
- طماطم مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
3 ملعقة كبيرة
- زبدة
-
0.5 كوب
- كرفس
(مقطع مكعبات)
-
- ملح وفلفل أسود
-
4 قطعة
- صدور دجاج مسلوقة منزوعة الجلد و صغيرة
(مقطع)
-
3 كوب
- من خبز التورتيلا الجاف وال.
(مقطع مكعبات)
-
ملعقة صغيرة
- فلفل أحمر
-
6 ملعقة كبيرة
- دقيق.
-
كوب
- صلصة التورتيلا
-
2 قرن
- فلفل أخضر حار
(مفروم)
-
5 كوب
- فلفل أخضر
(مفروم)
-
5 كوب
- بصل
(مفروم)
-
2 ثمرة
- فلفل أحمر كبير
(مفروم)
-
0.5 كيلو
- 2 طماطم
(مقشرة ومقطعة)
-
0.75 كوب
- صلصة طماطم
-
كوب
- خل أبيض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
على نار متوسطة ضعي الطماطم مع كوب من الماء واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة
-
2
ثم ضعي الطماطم في محضرة الطعام واهرسيها جيدًا ثم أعيدي الطماطم على نار متوسطة واتركيها حتى تغلي
-
3
ثم أضيفي البصل والفلفل الأخضر والأحمر والفلفل الأخضر الحار والخل وصلصة الطماطم واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة, ارفعيها من على النار واتركيها تبرد ثم احفظيها في الثلاجة.
-
4
على نار متوسطة ذوّبي ملعقة كبيرة من الزبدة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي الثوم الطماطم والكرفس ونصف كمية المشروم وقلبي لمدة 10 دقائق.
-
5
?أضيفي نصف كمية المرق وقلبي واتركيه حتى يغلي وبعد أن يبرد ضعي الخليط في محضرة الطعام واهرسيهم هرسًا ناعمًا.
-
6
وعلى نار متوسطة ذوّبي باقي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وقلبيه لمدة 5 دقائق ثم أضيفي باقي المرق وكريمة الطبخ تدريجيًا حتى يذوب الدقيق تمامًا وأضيفي الدجاج والجبن الشيدر وباقي المشروم وصلصة التورتيلا والفلفل الأخضر الحار والفلفل الحار الباودر والملح والفلفل الأسود وقلبي باستمرار حتى تغلظ قليلًا.
-
7
?ثم أضيفي الكزبرة وقلبي لمدة 5 دقائق, و يمكنكِ إضافة مرق الدجاج إذا وجدت الشوربة غليظة.
-
8
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق الكزبرة وخبز التورتيلا الجاف
لذا، ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع شوربة تورتيلا الدجاج اللذيذة. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية؟
تحتاج إلى 24 مكونات: - بصلة متوسطة مفرومة، - 4 فصوص ثوم مهروس، - ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم، - 2 كوب مرق دجاج.، - 3/4 كوب مشروم مقطع شرائح، - 4 أكواب كريمة طبخ، - 1/4 كوب كزبرة طازجة مفرومة.، - 3/4 كوب جبنة شيدر، - 1/2 كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات، - 3 ملاعق كبيرة زبدة، - 1/2 كوب كرفس مقطع مكعبات، - ملح وفلفل أسود، - 4 صدور دجاج مسلوقة منزوعة الجلد ومقطعة قطع صغيرة، - 3 أكواب من خبز التورتيلا الجاف والمقطع مكعبات.، - ملعقة صغيرة فلفل أحمر، - 6 ملاعق كبيرة دقيق.، - كوب صلصة التورتيلا، - 2 قرن فلفل أخضر حار مفروم، - 5 أكواب فلفل أخضر مفروم، - 5 أكواب بصل مفروم، - 2 ثمرة فلفل أحمر كبير مفروم، - 2 2/1 كيلو طماطم مقشرة ومقطعة، - 3/4 كوب صلصة طماطم، - كوب خل أبيض.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج بالتورتيلا الشهية؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.