طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن الشيدر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة البروكلي بالجبن الشيدر خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب كبير
جبن شيدر
(مبشور)
-
2 جم
حبة متوسطة الحبروكلي
(مقطع شرائح صغيرة)
-
1 كوب كبير
بازيلاء
-
1 عود
كرفس
(مقطع شرائح صغيرة)
-
1 جم
حبة كبيرة الحجزر
(مقطع شرائح صغيرة)
-
2 جم
حبة متوسطة الحبطاطس
(مقطع شرائح صغيرة)
-
2 كوب كبير
لبن
(480 مل)
-
5 كوب كبير
مرق دجاج
(1200 مل)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
3 ملعقة كبيرة
دقيق أبيض
( 24 جرام)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 جم
حبه بصل كبيرة الح
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة لينة
(30 جرام)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة البروكلي
-
شوربة البروكلي بالجبن الشيدر تساعد على الحد من الإصابة بالحساسية والالتهابات
-
شوربة البروكلي بالجبن الشيدر تساعد على تقوية جهاز المناعة
-
تناول شوربة البروكلي بالجبن الشيدر يساعد الجسم على التخلص من السموم
-
180 كوب
ال الواحد من شوربة البروكلي بالجبن الشيدر يحتوي على سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء كبير ، نضع به الزبد ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح ، ثم نضيف الثوم المهروس والبصل المفروم ونقلب بملعقة خشبية حتى يتشوح البصل والثوم ويتحول لونهما للون الذهبي ،ثم نضيف الدقيق ونقلبه حتى يتحمص ويصبح لونه سكري
-
2
نضيف الجزر ، والكرفس ، والبطاطس ، والفلفل الأسود ،و الملح ، ونقلب لثواني قليلة حتى تختلط المكونات
-
3
نضيف مرقة الدجاج واللبن للوعاء تدريجيًا مع التقلب ، ثم نترك الوعاء على نار متوسطة حتى يغلي اللبن والمرقة
-
4
بعد غليان المرقة واللبن ، نضيف البروكلي ، والبازيلاء ، والجبن الشيدر ، ونقلب الخليط على نار متوسطة حتى تسيح الجبنة وتختلط وتنضج كل المكونات
-
5
الآن شوربة البروكلي بالجبن الشيدر جاهزة للتقديم
-
6
حتى لا يتغير لون البروكلي أثناء التحضير ، قبل الطهي نغسله جيدًا بالماء ثم نسلقه في ماء مغلي مع ملعقة من عصير الليمون
-
7
الدقيق يجعل قوام شوربة البروكلي بالجبن الشيدر سميك ومتماسك
-
8
إضافة الخضروات (الجزر ، والكرفس ، والبطاطس ) أولًا أثناء التحضير لأنها تأخذ وقتًا أفضل في النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة البروكلي بالجبن الشيدر؟
يستغرق تحضير شوربة البروكلي بالجبن الشيدر حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة البروكلي بالجبن الشيدر؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 2 كوب كبير جبن شيدر مبشور، 2 حبة متوسطة الحجم بروكلي مقطعة شرائح صغيرة، 1 كوب كبير بازيلاء، 1 عود كرفس مقطع شرائح صغيرة، 1 حبة كبيرة الحجم جزر مقطعة شرائح صغيرة، 2 حبة متوسطة الحجم بطاطس مقطعة شرائح صغيرة، 2 كوب كبير لبن (480 مل)، 5 كوب كبير مرق دجاج (1200 مل)، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة كركم، 3 ملعقة كبيرة دقيق أبيض ( 24 جرام)، 4 فص ثوم مهروس، 1حبه بصل كبيرة الحجم مفرومة، 2 ملعقة كبيرة زبدة لينة (30 جرام)، وصفة مشابهة : طريقة عمل شوربة البروكلي، شوربة البروكلي بالجبن الشيدر تساعد على الحد من الإصابة بالحساسية والالتهابات، شوربة البروكلي بالجبن الشيدر تساعد على تقوية جهاز المناعة، تناول شوربة البروكلي بالجبن الشيدر يساعد الجسم على التخلص من السموم، الكوب الواحد من شوربة البروكلي بالجبن الشيدر يحتوي على 180 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة البروكلي بالجبن الشيدر؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.