طريقة عمل شوربة العدس اليونانية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة العدس اليونانية خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
250 جم
عدس أسود
(1كوب)
-
4 حبة
طماطم مقشرة
(مفروم)
-
4
جزرات مقشرة و
(مقطع شرائح)
-
2
بصل مفرومتان اً
(ناعم)
-
4 فص
ثوم أنصافاً
(مقطع)
-
3 ورقة
لورا
-
5 ملعقة
طعام من زيت الزيتون
-
ملح و فلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في إناء على النار نضع العدس في ماء ونسلقه لمدة 30 دقيقة .
-
2
نسلق الجزر لمدة 5 دقائق ثم نضعه في مصفاة و نتركه جانباً .
-
3
نسخن مقدار 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون في طنجرة كبيرة ثم نضيف البصل و نقلّبه لمدة دقيقتين .
-
4
نضيف الجزر مع التحريك .
-
5
نضيف الطماطم المفرومة و نخلطها جيداً .
-
6
نضيف كأسين كبيرتين من مرق العدس ثم نغليهم جميعاً .
-
7
نصفي العدس من الماء و نضيفه إلى المزيج .
-
8
نضيف أنصاف الثوم و ورق اللورا .
-
9
نضيف القليل من زيت الزيتون و الملح و الفلفل حسب الرغبة .
-
10
نترك الحساء ينضج على نار هادئة لمدة ساعة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس اليونانية؟
يستغرق تحضير شوربة العدس اليونانية حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة العدس اليونانية؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 250 جرام(1كوب) عدس أسود، 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة، 4 جزرات مقشرة و مقطعة شرائح، 2 بصل مفرومتان ناعماً، 4 فصوص ثوم مقطعة أنصافاً، 3 أوراق لورا، 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون، ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس اليونانية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.