طريقة عمل شوربة العدس بالخبز المحمص

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي كمية مناسبة من الماء على نار عالية.

2. 2

   ضعي العدس و البصل و الطماطم و الجزر و الثوم في الماء و اتركيه حتى يغلي المزيج.

3. 3

   اتركي العدس حتى يبرد ثم اخلطيه في الخلاط بالكامل.

4. 4

   حمري الشعيرية حتى تصبح ذهبية اللون ثم ضعي عليها مزيج العدس وقلبي ثم تبليه بالملح و الشطة و الكمون.

5. 5

   ضعي الخبز المحمص في اطباق التقديم ثم ضعي العدس عليها و يقدم ساخنا.