طريقة عمل شوربة الإستاكوزا بالطماطم
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة الإستاكوزا بالطماطم خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 حبة
4 أاكوزا
-
0.5 ملعقة صغيرة
كارى
-
1
بصل كبير
-
0.5 ملعقة صغيرة
كركم
-
3 فص
ثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل اسود
-
0.5
ليمون
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 حبة
طماطم كبيرة
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.25
ربطة بقدونس
-
0.25
ربطة كزبرة خضراء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق حبات الإستاكوزا مع ملعقة صغيرة ملح لمدة 10 دقائق بمقدار 3 أكواب ماء تقريباًُ ثم ترفع عن النار وينزع الرأس ويفتح الذيل ويقطع اللحم إلى قطع صغيرة .
-
2
يوضع ماء السلق على النار ويترك يغلى حتى يبقى ربع الكمية ثم يقطع البصل ناعم ويدق الثوم ويسخن الزيت ثم يضاف إليه البصل حتى يصفر ثم يضاف الثوم .
-
3
تقطع االطماطم إلى قطع صغيرة مع نزع البذور وتضاف إلى البصل بعد أن يتحمر وتقلب الطماطم قليلاً ثم يضاف ماء السلق المركز وعصير الليمون والبهارات والملح ويترك ليغلى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الإستاكوزا بالطماطم؟
يستغرق تحضير شوربة الإستاكوزا بالطماطم حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الإستاكوزا بالطماطم؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 4 حبات أستاكوزا، 1/2 ملعقة صغيرة كارى، 1 بصل كبير، 1/2 ملعقة صغيرة كركم، 3 فصوص ثوم، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود، 1/2 ليمون، 2 ملعقة صغيرة ملح، 1 حبة طماطم كبيرة، 1/4 كوب زيت زيتون، 1/4 ربطة بقدونس، 1/4 ربطة كزبرة خضراء.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الإستاكوزا بالطماطم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.