شوربة خضار مشوي

المقادير

  • 2 بصل كبير
  • 2 فلفل احمر
  • 2 جزر كبير
  • 2 عود كرفس
  • فلفل اخضر
  • 2 لتر ماء ساخن
  • روزمارى فريش
  • زيت زيتون
  • 5 فصوص ثوم

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الخضروات كلها شرائح و تدخل الفرن على 180 حتى تشوى اطرافها مع زيت زيتون و روزمارى و ثوم

  • 2

    يضرب كل الخضروات جيدا ثم يضاف الماء الساخن على مراحل

  • 3

    تصفي الشوربة و تقدم بالهنا