طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة التركية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة دجاج بالكريمة على الطريقة التركية ، انها شوربة مغذية و صحية تحتوي على البروتين و المواد التي يحتاجها الجسم فس فصل الشتاء فهي افضل شوربة لنبدأ بها نهارنا في الشتاء البارد .
المقادير
-
1 صدر
الدجاج
-
1
بصلة
-
1 كوب
ساق الكرفس ال
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
طحين
-
0.66 ملعقة
زبدة طعام
-
0.5 كوب
أرز
-
3 ملعقة كبيرة
زبادي
-
1
صفار البيض
-
12 فص
1-2 ثوم
(مفروم)
-
45 كوب
4-5 ماء
-
23 ملعقة كبيرة
2-3 عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الدجاج في وعاء على النار و نضيف البصلة و سيقان الكرفس و نتركه حتى ينضج الدجاج
-
2
في وعاء آخر نذوب الزبدة على نار هادئة و نضيف الدقيق نقلب على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح الدقيق باللون الأصفر .
-
3
نضيف مرق الدجاج بعد تبريده بالاضافة الى الملح .
-
4
نتركه ليغلي.ثم نضيف الأرز و الشعيرية والدجاج والثوم
-
5
يطهى لمدة 6-8 دقائق حتى ينضج الأرز
-
6
الصلصة
-
7
نحضر الصلصة بخفق صفار البيض، واللبن الزبادي وعصير الليمون جيدا .
-
8
نسكب الحساء في طبق التقديم و نضيف بعص الصلصة فوقه حسب الرغبة وتقدم مع قطع الخبز .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الكريمة التركية من حساء الدجاج، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ هذا الحساء اللذيذ مثالي لوجبة شتوية، ومن المؤكد أنه سيرضي جميع أفراد الأسرة. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقه عمل شوربه الدجاج بدون كريمه
شوربة الدجاج من الشوربات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على العشاء كوجبة خفيفة أو مع الوجبات الرئيسية وهي بسيطة جداً ومكوناتها عبارة عن دجاج وزبدة وطحين ومرق بدون كريمة تطهى معاً حتى يصبح قوام الشوربة غنياً ولذيذاً وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج
شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة دجاج صحية
شوربة دجاج صحية ، طبق ساخن شهي و صحي محضّر من لحم صدر الدجاج ، الجزر، الكرفس، البصل، السجق مع الفاصوليا البيضاء، ويمكن أيضاً استبدال الفاصوليا بالسبانخ .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.