طريقة عمل شعرية مبهرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في حلة على النار توضع السمنة مع المستكة

2. 2

   تضاف الشعرية وتقلب جيدا حتى تحمر

3. 3

   تضاف إليها البهارات والقرفة وجوزة الطيب وحبهان مطحون وملح وفلفل

4. 4

   في حلة أخرى توضع السمنة مع البصل المفروم ويقلب حتى يحمر

5. 5

   يضاف البصل المحمر إلى الشعرية وتقلب جيدا

6. 6

   تغطى بالماء وتترك على نار هادئة حتى تنضج

7. 7

   تقدم ساخنة مع رشة مكسرات