طريقة عمل شاي التوت المثلج بالليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي التوت المثلج بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 رأس كيس شاي بالبيري
- 6 كوب ماء (مغلي)
- 280 رأس جم بيري
- 250 مل ماء إضافي
- 225 جم سكر
- 1 ثمرة ليمون حامض طولية (مقطع شرائح)
- ورق نعناع للتجميل
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء المغلي مع أكياس الشاي في دورق حراري ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم نزيل الأكياس ويترك ليبرد.
-
2
في إناء عميق يوضع السكر مع الماء الإضافي ويترك ليغلي حتى يذوب السكر .
-
3
نطفئ النار ويضاف الراسبيري و يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة .
-
4
يقلب الشاي مع خليط الراسبيري (ممكن إضافة سكر حسب الرغبة) .
