شاورما الدجاج
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج شاورما
- فلفل أسود - ملح
- ملعقة كبيرة توابل شاورما الدجاج
- زيت ذرة
- كوب بصل شرائح
- كوب طماطم شرائح
- بقدونس (مفروم)
- خبز صاج للتقديم
خطوات التحضير
-
1
يشوح الدجاج في الزيت على النار، ثم يضاف الملح والفلفل الأسود وتوابل الشاورما، وتقلب جيدا
-
2
تضاف شرائح البصل على خليط الدجاج
-
3
يمكن حفظ خليط الدجاج بنصف التسوية في الفريزر حتى الاستخدام
-
4
يضاف البقدونس المفروم وشرائح الطماطم على خليط الدجاج و يترك حتى النضج
-
5
يرفع من على النار و يترك ليهدأ
-
6
يحشى الخبز بالشاورما ثم يلف و يوضع على الجريل و يقدم ساخنًا