سجق شرقي
المقادير
- 0.5 كيلو سجق شرقي مكعبات
- ملح
- فلفل اسود
- 7 ملعقة صغيرة بهارات
- 4 بصل جوانح
- زيت
- فلفل رومي جوليان
- فلفل احمر (حار)
- عيش فينو
- جرجير
خطوات التحضير
-
1
يرفع السجق مع الملح والفلفل فى الزيت على النار ليأخذ تشويحه ثم يضاف البصل و يقلب
-
2
يضاف الفلفل الاخضر والفلفل الحار و البهارات ثم يوضع فى العيش الفينو ويقدم
لا توجد تعليقات بعد.