طريقة عمل سجق بالبطاطس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقلى البطاطس في زيت قلي غزير

2. 2

   في طاسة أخرى يشوح السجق والبصل والفلفل في الزيت

3. 3

   ويضاف السكر وعصير الطماطم والشطة والملح والفلفل

4. 4

   ويترك على النار حتى تمام التسبيك

5. 5

   يضاف الريحان والبقدونس للبطاطس

6. 6

   ثم يضاف السجق ويقدم ساخنا

أسئلة شائعة عن الوصفة