طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالليمون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج شرائح
- 0.5 كوب عصير ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- زيت
خطوات التحضير
-
1
تغسل صدور الدجاج جيداً، ثم توضع جانباً.
-
2
تدق صدور الدجاج، ثم تتبل بالملح والفلفل الاسود وعصير الليمون.
-
3
تدعك في التتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة ساعة.
-
4
تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
-
5
تشوى صدور الدجاج، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
-
6
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع السلطة اليونانية.