صدور الدجاج بالخرشوف
المقادير
- بصل
- خرشوف
- طماطم مجففة
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- صدر دجاج
- ملح – فلفل
- مرقة
- بقدونس
- خل بلسمك
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والفلفل الحار والثوم باستخدام كبة كهربائية
-
2
في طاسة على النار ضعي سمنة ومعها مكعبات صدور الدجاج ومكعب المرقة وملح وفلفل
-
3
ثم اضيفي خليط والبصل واتركيها لتنضج
-
4
قطعي الخرشوف قطع صغيرة واضيفيها إلى الطاسة قلبيها قليلا ثم اضيفي الخل البلسمك وقلبيها جيدا
-
5
اضيفي الطماطم المجففة بعد تقطيعها اتركيها لتغلي مرة ثم قدميها.
