صدور دجاج محشي فريك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي البصل و الكبد في حله علي النار بها قليل من الزيت

  • 2

    ضيفي البهارات و الكمون و الكزبرة و قلبيهم

  • 3

    ضيفي الفريك وقلبيهم و ضيفي المرقة و اتركيهم قليلا وإحشي صدور الدجاج بالخليط

  • 4

    ضعي صدور الدجاج المحشيه وفي صينية بها قطع بصل و ادهنيهم بالسمن و البابريكا وادخليهم الفرن لتمام التسويه

  • 5

    ضعي الجزر و الكوسه و البطاطس في طاسه علي النار بها القليل من زيت الزيتون مع الملح و الفلفل و البقدونس و قلبيهم

  • 6

    قدمي الدجاج مع الخضار السوتيه و بالهنا