صدور دجاج محشية فلفل مشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لفي الثوم في ورق المونيوم وضعيه في صينية فرن مع الفلفل الالوان وادخليه الفرن ليشوى

  • 2

    افتحي الفلفل وازيلي البذر والقشر وقشري الثوم

  • 3

    ضعي صدور الدجاج على كيس بلاستيك ثم افتحيها بالسكينة وافرديها

  • 4

    تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثم احشي الدجاج بالفلفل الالوان والجبنة واغلقيها بخلة خشبية وحمريها في القليل من الزيت

  • 5

    افرمي الثوم مع الفلفل المشوي وعصارة الفلفل الناتجة من الشوي والمستردة البودرة وملح وفلفل وقدميهم مع الدجاج