طريقة عمل صدور دجاج بالروزماري والكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تغسل صدور الدجاج جيداً، وتنقع في ماء مضاف إليه ملح وخل.

2. 2

   تشطف الدجاج بماء نظيف، وتوضع في مصفاة، ثم تدق بمطرقة اللحوم.

3. 3

   يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه عصير الليمون والزيت والروزماري والكاري والملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً.

4. 4

   تدعك صدور الدجاج بالتتبيلة جيداً، وتترك بها لمدة نصف ساعة.

5. 5

   تدهن مقلاة غير قابلة للإلتصاق بالزيت، وتوضع على النار حتى تسخن.

6. 6

   توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تحمر.

7. 7

   يضاف إليه نصف كوب ماء، ثم تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

8. 8

   ترفع من على النار، ثم توضع في الطبق.

9. 9

   تقدم ساخنة مع المكرونة بالصوص الأبيض.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة