صدور دجاج بالخرشوف
المقادير
- صدور دجاج فيليه
- خرشوف
- مشروم
- بصل
- ثوم
- كريمة لباني
- دقيق
- عصير ليمون
- لبن
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- فلفل أسود
- ملح
- جوزة الطيب
- مرقة
- كزبرة خضراء
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل والثوم ويشوحوا على النار في قليل من الزيت مع مكعب مرقة
-
2
تضاف صدور الدجاج بعد تقطيعها وتقلب ثم يضاف الخرشوف والمشروم وعصيرالليمون
-
3
تضاف تعفيرة الدقيق ويقلب مع جوزة الطيب وملح وفلفل ثم نضع اللبن والكريمة
-
4
يترك لتنضج على نار هادئة ويقدم مزين بالكزبرة الخضراء بالهنا