صدور دجاج بالبروكلي

المقادير

  • بروكلي
  • صدور دجاج
  • ملح – فلفل
  • جبن موتزريلا
  • بابريكا
  • زيت زيتون
  • مرقة
  • بصل
  • ثوم

لصلصة الجبن:

  • زبدة
  • دقيق
  • كريمة لباني
  • مرقة
  • جوزة الطيب
  • ملح – فلفل
  • جبن موتزريلا
  • بقدونس
  • جبنة بارميزان
  • جبنة رومي

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار ضعي الزبدة مع الثوم والبصل المفرومين، ثم اضيفي البروكلي وصدور الدجاج والملح والفلفل والبابريكا قلبيها حتى تنضج تماما

  • 2

    اضيفي الكريمة اللباني إلى الخليط حتى تغلي ث ضعيه في طاجن للفرن واضيفي انواع الجبنة المبشورة وعليها بقية الكريمة واتركيها لتغلي مرة ثم قدميها.