طريقة عمل صدور بط بالفول الحراتي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الماء الساخن فى حلة على النار ويسلق بها الفول الحراتى ثم يرفع و يقشر تماما

2. 2

   يفرم البصل و يشوح فى طاسة ساخنه مع ثوم و زبدة و كزبرة ناشفة مع ملح وفلفل و كمون

3. 3

   تضاف الكزبرة الخضراء و الشبت و البقدونس المفروم ثم يضاف اليها الفول الحراتى المسلوق سابقا ثم يضاف الفلفل الحار

4. 4

   يوضع القليل من الماء مع عسل ابيض و الجنزبيل المبشور و شرائح الثوم مع رشة ملح فى حلة اخرى على النار

5. 5

   تشوح صدور البط فى طاسة ساخنه مع رشة ملح حتى تكتسب طبقة مقرمشة على الجلد

6. 6

   تدهن بخليط العسل بالجنزبيل المجهز و تدخل الفرن حتى تكتمل النضج لمدة 5 دقائق

7. 7

   يرفع البط من الفرن و يدهن مرة اخرى بالخليط ثم يقدم مع الفول الحراتى وودجز من البرتقال و شرائح اللوز بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل طاجن بامية باللحم

طاجن بامية باللحم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل باذنجان بالطماطم و الطحينة

باذنجان بالطماطم و الطحينة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالبرتقال

دجاج بالبرتقال

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل فتة حمص باللحمة

فتة حمص باللحمة