طريقة عمل إسباجيتي بالجمبرى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير إسباجيتي بالجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيس سباجتي
- 0.5 كيلو جمبرى
- كوب شرائح مشروم
- 2 ملعقة كبيرة و صلصة صويا
- ملعقة شاي ثوم (مهروس)
- ملعقة شاي زنجبيل (مبشور)
- ملعقة شاي نشا
- 2 ملعقة كبيرة و زيت
- بصله
- فلفل بارد اصفر واحمر
- كوب فاصوليا خضراء
- 0.5 كوب ماء
- 0.5 مكعب خضار
- ملح
خطوات التحضير
-
1
?يخلط الجمبرى مع صلصة الصويا والثوم والزنجبيل والنشاء ويغطى الاناء ويترك ساعتين بالثلاجه.
-
2
تسلق السباجتي وتصفى وتشطف بالماء البارد وتترك جانبا.
-
3
تسخن المقلاه الصينيه ثم يضاف اليها الزيت ثم يحمر البصل مع الفلفل و الفاصوليا والمشروم.
-
4
حتى ينضج ثم يضاف مكعب الخضار مع الماءويترك على نار ساخنه حتى يغلي.
-
5
تضاف الاسباجتي الى خليط الجمبرى وتقلب على النار لمدة دقيقتين ثم تقدم.