طريقة عمل إسباجتيني المحار والطماطم الشيري
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل إسباجتيني المحار والطماطم الشيري خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500
جم محار منظف جيداً
(جندوفلي)
-
400
جم مكرونة إسباجتيني
(أرفع من الاسباجتي)
-
250
جم طماطم شيري انصاف
(مقطع)
-
0.5 كوب
عصير عنب مركز
-
0.25 كوب
ورق بقدونس
(مقطع)
-
1 علبة
برطمان صلصة مكرونة م بالثوم
-
1 قطعة
ثمرة فلفل أحمر طويلة ونزيل البذور وت رفيع
(حار)
-
1 ثمرة
بصل أحمر
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في إناء كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى جيداً
-
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة ويضاف البصل ويقلب من آن لآخر لمدة 3- 4 دقائق ثم يضاف الثوم والفلفل ويقلب لمدة 1 دقيقة إضافية .
-
3
يضاف المحار والطماطم ونزيد الحرارة إلى عالية ويغطى ويطهى لمدة 2 دقيقة ثم يضاف النبيذ ومواصلة لطهي مغطاة حتى يتم فتح المحار ونتخلص من المحار الذي لم يتفتح ثم يضاف نصف البقدونس.
-
4
نخرج نصف المحار من القواقع ونتخلص من القواقع الفارغة وتضاف صلصة المركونة ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
-
5
تضاف المكرونة ويقلب معاً لمدة 1-2 دقيقة .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير إسباجتيني المحار والطماطم الشيري؟
يستغرق تحضير إسباجتيني المحار والطماطم الشيري حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات إسباجتيني المحار والطماطم الشيري؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 500 جم محار منظف جيداً (جندوفلي)، 400 جم مكرونة إسباجتيني (أرفع من الاسباجتي)، 250 جم طماطم شيري مقطعة انصاف، 1/2 كوب عصير عنب مركز، 1/4 كوب ورق بقدونس مقطع، 1 برطمان صلصة مكرونة معلبة بالثوم، 1 ثمرة فلفل أحمر حار طويلة ونزيل البذور وتقطع رفيع، 1 ثمرة بصل أحمر مبشورة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر.
لكم شخص تكفي وصفة إسباجتيني المحار والطماطم الشيري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن
طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي
طريقة عمل روتي كاناي الخبز الماليزي خطوة بخطوة بـ5 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل شاورما اللحم
طريقة عمل شاورما اللحم خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية
طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الكباب الهندي
طريقة عمل الكباب الهندي خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي
طريقة عمل سلطة المانجو بالفلفل الأحمر من المطبخ الهندي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل السلطة التايلندية
طريقة عمل السلطة التايلندية خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خبز شباتى الهندي
طريقة عمل خبز شباتى الهندي خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.