طريقة عمل ساندويتش شاورما مدخنة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش شاورما مدخنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- حبة دجاجة مس و (مقطع)
- القليل من الزيت
- هيل (مطحون)
- ثوم مدقوق
- كاري
- ملح
- ملعقة خل
- خبز
- طماطم
- خيار
- مخلل
- بطاطس
- علبة زبادي
- 2 ملعقة طحينة
- ثوم مدقوق
- عصير ليمونة
- رشّة نعناع
خطوات التحضير
-
1
طريقة تدخين الشورما: نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج.
-
2
نضع جمرة وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمرة، نرفع الزيت من على الدجاج ونحرك الخليط.
-
3
نقطع طماطم شرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقلية.
-
4
لعمل الطحينة تخلط المكونات مع بعض جيدا .
-
5
نبدأ بحشو الخبز: نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس - طماطم - مخلل - بطاطس - دجاج والطحينة.
-
6
ثم تلف بورق السندويتش وتقدم .
هذا كل ما في الأمر! لقد تعلمت الآن كيفية صنع شطيرة شاورما مدخنة لذيذة. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تم ذلك في التعليقات أدناه.