طريقة عمل ساندويتش الرومي بالفلفل و الثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الرومي بالفلفل و الثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- 0.5 كيلو صدور رومي (مفروم)
- 1 علبة شوربة طماطم
- 0.125 ملعقة صغيرة شطة
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 4 خبز كيزر
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة على نار متوسطة ضعي الثوم و الفلفل مع الإستمرار في التقليب حتى يذبل المزيج.
-
2
ضعي لحم الرومي المفروم في المقلاة مع التقليب من حين لآخر.
-
3
ضعي شوربة الطماطم و الشطة و السكر البني على مزيج الرومي المفروم و قلبي.
-
4
ضعي مزيج الرومي المفروم في الكيزر و قدمية ساخنا مع المخلل.