طريقة عمل ساندويتش الهوت دوج بالبيض بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الهوت دوج بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 رغيف فرنسي صغير يفتح ويحمص
- 4 أصبع هوت دوج
- 0.5 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 ساق كزبرة للتزيين
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بيضة كبيرة
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?تسخن الشواية على نار متوسطة ويطهى عليها السجق حتى يحمر ويسخن من جميع الجوانب .
-
2
في هذه الأثناء يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة .
-
3
ويقلي فيها البيض مع ترك مسافة بين البيض ومحاولة فصله عن بعضه .
-
4
يوضع 2 إصبع هوت دوج في كل رغيف وينثر عليه الجبن .
-
5
ويوضع على كل رغيف بيضة مقلية وتتبل بالملح والفلفل و يزيين بالكزبرة و يقدم .
-
6
يقدم ساخناً مع البطاطس المقلية .