طريقة عمل ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم بقري مفروم (500 جم)
- 0.25 كوب بقسماط (مطحون)
- 0.25 كوب صوص باربكيو
- 4 رغيف خبز برجر مفتوح و (محمص)
- 4 ورقة خس (مقطع)
- 0.25 كوب ورق بقدونس
- 4 شريحة لحم مقدد مملح
- 2 ثمرة طماطم (مقطع شرائح)
- 1 ثمرة بصلة مبشورة (ناعم)
- 0.5 شريحة ثمرة أناناس مقشرة إلى سُمكها 1 سم ونزيل القلب (مقطع)
- 0.5 قطعة ثمرة بصل أحمر صغيرة ت شرائح رقيقة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي (ملعقة طعام)
- 2 ملعقة صغيرة شاي أعشاب مجففة مشكلة (ملعقة شاي)
- 1 حبة بيضة
- صوص باربكيو إضافي للتقديم
6 وصفة مشابهة: ساندويتش رو بيف
- إضافة البقسماط لخليط اللحم ال يجعله يخرج متماسك (مفروم)
- قرص إذا أردنا أن تبقى خليط اللحم ال ساخنة ،نضعها في ورق فويل بعد خروجها من الطاسة (مفروم)
- تناول ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي يساعد على زيادة قدرة الجسد على زيادة الأمراض
- ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي يساعد على الحماية من الإصابة بفقر الدم
- يساعد ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي على الحدم الإكتئاب والتوتر
خطوات التحضير
-
1
نحضر طبق عميق نضع فيه اللحم المفروم البصل والثوم والبيض والأعشاب والبقسماط وصوص الباربكيو ونقلب حتى تتجانس وتتداخل وتتماسك كل المكونات معًا
-
2
نشكل خليط اللحم المفروم ل 4 أقراص
-
3
نحضر طاسة غير لاصقة ونضعها على نار مرتفعة حتى تسخن
-
4
نضع أقراص اللحم المفروم في الطاسة ولا نقلبها حتى تنضج ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى ينضج أيضًا ثم نرفعها من الطاسة
-
5
في نفس الطاسة نقوم بطهي اللحم المقدد ،حيث نضعه على الوجهين على نار متوسطة حتى يصبح مقرمش ثم نرفعه من الطاسة.
-
6
نضع حلقات الأناناس مع الخل البلسمي في الطاسة ، ونقلب حتى لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه ذهبي
-
7
نحضر الخبز ،ونقوم بفتحه ثم نضع الخس والبرجر وصوص الباربكيو واللحم المقدد والطماطم والأناناس والبقدونس والبصل الأحمر
-
8
نقدم ساندويتش الهامبورجر مع الأناناس المشوي مع البطاطس