طريقة عمل ساندويتش برجر الدجاج المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ساندويتش برجر الدجاج المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الدجاج المفرومة في وعاء، ويضاف إليها عصير البصل والثوم والبيض والبقسماط، وتخلط جيداً.

  • 2

    يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والكاري والباريكا، ويخلط جيداً حتى تتجانس.

  • 3

    يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، ويرص على صينية مبطنة بكيس نايلون.

  • 4

    يغمس في الدقيق، ثم في البيض، ثم في البقسماط.

  • 5

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية، ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

  • 6

    يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

  • 7

    يقلى البرجر في الزيت، ويقلب على الجانبين حتى يكتسب اللون الذهبي وينضج.

  • 8

    يرفع على ورق مطبخ ليتخلص من الزيت الزائد.

  • 9

    يفتح خبز الكايزر، ويوضع فيه البرجر.

  • 10

    يوضع فوقه شرائح الجبنة الشيدر والطماطم والخس.

  • 11

    يقدم ساخن مع بطاطس فريسكس.

هذا هو! الآن أنت تعرف كيف تصنع شطيرة برجر دجاج مقرمشة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. سأكون سعيدا للرد عليهم.