طريقة عمل ساندوتش الباذنجان بالمايونيز

خطوات التحضير

1. 1

   اشعلي شواية الفرن ثم ادهني شرائح الباذنجان بزيت الزيتون ثم ضعيهم على صاج الفرن و ادخليهم الفرن.

2. 2

   اتركي الباذنجان لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

3. 3

   قطعي الكيرز الى نصفين.

4. 4

   في اناء صغير ضعي المايونيز و الثوم ثم قلبيهم جيدا.

5. 5

   بواسطة ملعقة ضعي خليط المايونيز على شريحة الجزء الأسفل من الكيزر.

6. 6

   ضعي شرائح الباذنجان و الطماطم و الجبن الفيتا و الريحان.

7. 7

   ضعي ملعقة اخرى من خليط المايونيز فوق طبقات الباذنجان ثم ضعي الشريحة الأخرى من الكيزر فوق الباذنجان.