الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سانداي معجون الليمون والفستق المغذي

طريقة عمل سانداي معجون الليمون والفستق المغذي

Name: طريقة عمل سانداي معجون الليمون والفستق المغذي
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Arabic
Ingredients: 12 بولة آيس كريم فانيليا; 1 كوب كريمة مخفوقة; مقادير معجون الليمون; 5 صفار بيض كبير; 3/4 كوب سكر; 2/3 كوب عصير ليمون أضاليا; 120 جم زبدة غير مملحة مقطعة; 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون أضاليا مبشور ناعم; مقادير الفستق; 1/4 كوب سكر; 85 جم فستق مقشر محمص; 1 ذرة ملح خشن; زيت نباتي

منذ أسبوع 521 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

12 فرد

طريقة عمل سانداي معجون الليمون والفستق المغذي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 12 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

12 بولة آيس كريم فانيليا
1 كوب كريمة مخفوقة
مقادير معجون الليمون
5 صفار بيض كبير
0.75 كوب سكر
0.66 كوب عصير ليمون أضاليا
120 جم زبدة غير مملحة (مقطع)
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون أضاليا مبشور (ناعم)
6 مقادير الفق
0.25 كوب سكر
6 85 جم فق مقشر (محمص)
1 ذرة ملح خشن
زيت نباتي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
توضع بولة آيس كريم في كل طبق تقديم ويقسم معجون الليمون والكريمة بين الأطباق وينثر عليها الفستق وتقدم.
2
يوضع صفار البيض والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون في إناء متوسط على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة ويخفق بإستمرار على النار لمدة 6 دقائق حتى يسخن الخليط ويغطى الجزء الخلفي من الملعقة ثم نطفئ النار وتضاف الزبدة بضع قطع في المرة واحد مع الخفق المستمر حتى تذوب الزبد ويتجانس.
3
يصفى الخليط على الفور من خلال منخل ناعم فوق طبق عازل للحرارة ويغطي السطح بغلاف بلاستيكي لمنع الجلد من تشكيل .
4
تدهن صينية بالزيت ويوضع السكر و2 ملعقة كبيرة ماء بارد في إناء على نار عالية ويقلب حتى يذوب السكر ويترك ليغلي لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون في اللون ثم يضاف الفستق والملح ويقلب لمدة 1 دقيقة حتى يتبلور السكر ثم يصب الخليط على الصينية ويبرد لمدة 30 دقيقة ثم يكسر صغير.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سانداي معجون الليمون والفستق المغذي؟

يستغرق تحضير سانداي معجون الليمون والفستق المغذي حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات سانداي معجون الليمون والفستق المغذي؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 12 بولة آيس كريم فانيليا، 1 كوب كريمة مخفوقة، مقادير معجون الليمون، 5 صفار بيض كبير، 3/4 كوب سكر، 2/3 كوب عصير ليمون أضاليا، 120 جم زبدة غير مملحة مقطعة، 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون أضاليا مبشور ناعم، مقادير الفستق، 1/4 كوب سكر، 85 جم فستق مقشر محمص، 1 ذرة ملح خشن، زيت نباتي.

لكم شخص تكفي وصفة سانداي معجون الليمون والفستق المغذي؟

تكفي الوصفة 12 فرد.