طريقة عمل سانداي معجون الليمون والفستق المغذي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع بولة آيس كريم في كل طبق تقديم ويقسم معجون الليمون والكريمة بين الأطباق وينثر عليها الفستق وتقدم. 

2. 2

   يوضع صفار البيض والسكر وقشر الليمون وعصير الليمون في إناء متوسط على حرارة متوسطة تميل إلى المرتفعة ويخفق بإستمرار على النار لمدة 6 دقائق حتى يسخن الخليط ويغطى الجزء الخلفي من الملعقة ثم نطفئ النار وتضاف الزبدة بضع قطع في المرة واحد مع الخفق المستمر حتى تذوب الزبد ويتجانس.

3. 3

   يصفى الخليط على الفور من خلال منخل ناعم فوق طبق عازل للحرارة ويغطي السطح بغلاف بلاستيكي لمنع الجلد من تشكيل .

4. 4

   تدهن صينية بالزيت ويوضع السكر و2 ملعقة كبيرة ماء بارد في إناء على نار عالية ويقلب حتى يذوب السكر ويترك ليغلي لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون في اللون ثم يضاف الفستق والملح ويقلب لمدة 1 دقيقة حتى يتبلور السكر ثم يصب الخليط على الصينية ويبرد لمدة 30 دقيقة ثم يكسر صغير.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .