طريقة عمل اصابع الدجاج المقلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
اصابع الدجاج المقلية فاميلي ، هي أصابع دسمة من الدجاج المحضر بالزبدة وجبنة البارميزان بطريقة نضوج سريعة يتم فيها بداية طهي أصابع الدجاج ثم تتبيلها بخليط البيض وفتات الخبز وجبنة الباميزان ليتم تحميصها بالزبدة وتقدم عادة مع صلصة الخردل أو الكاتشاب .
المقادير
-
2
بيضة
-
1 كوب
فتات الخبز
-
1 كوب
جبنة البارميزان
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة جامدة
-
الملح والفلفل
(حسب الذوق)
-
0.75 كيلو
صدر دجاج أصابع
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن 350 F لنحمص أصابع الدجاج برذاذ من الزيت .
-
2
نخفق البيض وزيت الزيتون، ونجمع بوعاء منفصل فتات الخبز والبارميزان .
-
3
نتبل بوعاء كبير أصابع الدجاج عندما تبرد بالملح والفلفل جيداً .
-
4
نغمس الدجاج بخليط البيض، ثم بخليط الجبنة، ونكرر ذلك لتتغلف جيداً .
-
5
نغمر مقلاة غير لاصقة بالزيت النباتي لسماكة ½ انش، ونسخنه بنار متوسطة .
-
6
نضيف الزبدة للمقلاة لتذوب بالزيت، ونحمص الأصابع لتصبح ذهبية بكل جانب .
-
7
ننقل الدجاج لورق التنشيف، ثم نرتب القطع بصينية مناسبة ونسخنها بالفرن لدقائق .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة عن طريقة عمل أصابع الدجاج المقلية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور طبقك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اصابع الدجاج المقلية؟
يستغرق تحضير اصابع الدجاج المقلية حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات اصابع الدجاج المقلية؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 بيضة، 1 كوب فتات الخبز، 1 كوب جبنة البارميزان، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون، 2 ملعقة كبيرة زبدة جامدة، الملح والفلفل حسب الرغبة، ¾ كيلو صدر دجاج مقطع أصابع.
لكم شخص تكفي وصفة اصابع الدجاج المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تشيكن موزاريلا
تشيكن موزاريلا من الوصفات اللذيذة التي نحبها جميعاً ومكوناتها عبارة عن دجاج وبصل وموزاريلا وبهارات تُشكل وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز .
2026-07-08
طريقة عمل تشيكن موزاريلا
تشيكن موزاريلا من الوصفات اللذيذة التي نحبها جميعاً ومكوناتها عبارة عن دجاج وبصل وموزاريلا وبهارات تُشكل وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز .
2026-07-08
طريقة عمل تشيكن ستربس
تشيكن ستربس أكلة سريعة ولذيذة جداً عبارة عن أصابع دجاج مقرمشة بتتبيلة رهيبة سيحبها أطفالك كثيراً لشكلها المميز وقرمشتها الرائعة مع الكاتشب أو المايونيز .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.