طريقة عمل تشيكن موزاريلا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تشيكن موزاريلا من الوصفات اللذيذة التي نحبها جميعاً ومكوناتها عبارة عن دجاج وبصل وموزاريلا وبهارات تُشكل وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز .
المقادير
-
0.5 كيلو
صدور دجاج
-
1 حبة
بصل كبيرة
-
1 ملعقة صغيرة
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
بقسماط
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
برش موزاريلا
- لتحضير الطبقة المقرمشة:
-
طحين
-
بيض مخفوق
-
بقسماط
-
بهارات
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع البصلة والدجاج ونضعها في محضرة الطعام مع الثوم والتوابل أي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون والكزبرة اليابسة والأوريغانو والبيكنغ باودر والبقسماط .
-
2
نشغل محضرة الطعام حتى يتم طحن المكونات وتختلط مع بعضها جيداً وتتشكل عجينة ثم نضعها في البراد حتى تتماسك .
-
3
نشكل أصابع من جبنة الموزاريلا ثم ندهن يدينا بالزيت ونشكل قرص من العجينة ونضع فيه حشوة الموزاريلا ونغطيها جيداً .
-
4
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية ثم نحضّر الطحين والبيض والبقسماط مع توابل حسب الذوق للطبقة الخارجية .
-
5
نضع أصابع التشيكن موزاريلا في الطحين ثم البيض ثم البقسماط حتى تتغطى جيداً من كل الجهات .
-
6
نضعها في البراد لحوالي عشر دقائق حتى تتماسك جيداً .
-
7
نحمي زيت وفير ونقلي فيه التشيكن موزاريلا حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً ونقدمه .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها دجاج موزاريلا! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى لمزيد من الإلهام في المطبخ.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشيكن موزاريلا؟
يستغرق تحضير تشيكن موزاريلا حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تشيكن موزاريلا؟
تحتاج إلى 17 مكونات: ½ كيلو صدور دجاج، 1 حبة بصل كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة بقسماط، 1 ملعقة صغيرة ملح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، ½ ملعقة صغيرة كمون، ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، برش موزاريلا، لتحضير الطبقة المقرمشة:، طحين، بيض مخفوق، بقسماط، بهارات حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة تشيكن موزاريلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل اصابع الدجاج المقلية
اصابع الدجاج المقلية فاميلي ، هي أصابع دسمة من الدجاج المحضر بالزبدة وجبنة البارميزان بطريقة نضوج سريعة يتم فيها بداية طهي أصابع الدجاج ثم تتبيلها بخليط البيض وفتات الخبز وجبنة الباميزان ليتم تحميصها بالزبدة وتقدم عادة مع صلصة الخردل أو الكاتشاب .
2026-07-08
طريقة عمل تشيكن موزاريلا
تشيكن موزاريلا من الوصفات اللذيذة التي نحبها جميعاً ومكوناتها عبارة عن دجاج وبصل وموزاريلا وبهارات تُشكل وتُقلى حتى تصبح مقرمشة وتقدم مع البطاطس المقلية والكاتشب أو المايونيز .
2026-07-08
طريقة عمل تشيكن ستربس
تشيكن ستربس أكلة سريعة ولذيذة جداً عبارة عن أصابع دجاج مقرمشة بتتبيلة رهيبة سيحبها أطفالك كثيراً لشكلها المميز وقرمشتها الرائعة مع الكاتشب أو المايونيز .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.