طريقة عمل ريش ضاني آسيوى مع صوص الفول السوداني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع اللحم في طبق كبير ويضاف صوص الترياكي ويقلب ليغطي ثم يغطى ويوضع في الثلاجة 20 دقيقة   .

2. 2

   في هذه الأثناء يسخن الزيت في إناء على نار متوسطة  ثم يضاف البصل ويطهى لمدة 3-4 دقائق أو حتى يلين  ويحمر قليلاً ثم يضاف الثوم والزنجبيل والكمون والكزبرة والشطة ويطهى لمدة 1 دقيقة ثم يضاف صوص الترياكى  الإضافي وزبدة الفول السوداني والمياه وتقلب لتتجانس  .

3. 3

   نخفض الحرارة ويقلب بانتظام  لمدة 5 دقائق أو حتى تمتزج  جيداً وتصبح سميكة قليلاً ثم نطفئ النار ونحتفظ بها دافئة  .

4. 4

   تسخن شواية على نار عالية ويشوى عليها اللحم على دفعات لمدة 2-3 دقائق لكل جانب أو حتى تنضج حسب الرغبة  .

5. 5

   يوضع اللحم على أطباق التقديم ويقدم مع صوص الفول السوداني والجزر والكرفس والفاصوليا الخضراء  .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .