ريش بصلصة الزيتون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تعفر الريش بالدقبق ثم تتبل الريش الفلفل و زعتر و ترفع فى طاسة ساخنه مع زيت الذرة و تشوح

  • 2

    يفرم البصل والثوم باستخدام كبة كهربائية ثم يضاف للريش مع مكعب مرقة و الزعتر

  • 3

    يفرم الزيتون ثم يضاف الى الريش ثم تقطع الطماطم و تضاف الى الخليط

  • 4

    يقطع الفلفل الالوان و يضاف الى الريش ايضا و تقلب مرة اخرى حتى تتجانس المكونات

  • 5

    تضاف الكزبرة الخضراء و تقلب مع باقى المكونات ثم تقدم بالهنا