طريقة عمل روستو الرومي بصوص البرتقال
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
روستو الرومي بصوص البرتقال
المقادير
-
1 صدر
ديك رومي
-
5 حبة
برتقال
-
2 حبة
ليمون أخضر
-
4 ملعقة كبيرة
صوص تايلندي
(حار)
-
4 فص
ثوم
-
1 ملعقة
بشر ليمون أضاليا
-
2 ملعقة
بشر قشر برتقال
-
6 قرن
عود فل
-
0.5 ملعقة
جوزة الطيب
-
4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
ملح وفلفل
-
1 كوب
عصير برتقال
-
2 ملعقة
سكر بني
-
1 ملعقة صغيرة
نشا
-
2 عود
بصل أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تمزج ٣ ملاعق من الصوص التايلندي مع الثوم وعصير الليمون البلدي وملعقة عصير برتقال وبشر الليمون والبرتقال وجوزة الطيب مع معلقة زيت
-
2
يغطى صدر الرومي بالخلطة جيداً
-
3
توضع شرائح البرتقال شرائح وكذلك شرائح الليمون الأضاليا فوق الصدر ليغطيه ما أمكن ويثبت بالخلة وعيدان القرنفل
-
4
يوضع في صينية فوق شبك ويدخل فرن ٢٠٠مْ لمدة ٤٥ دقيقة
-
5
تنزع شرائح البرتقال والليمون وتوضع على قعر الصينية أسفل الشبكة ويترك لمدة 7 دقائق أخرى
-
6
يطفأ الفرن ويترك ليبرد
-
7
للصوصيمزج عصير البرتقال المحلى بالسكر مع النشا وملعقة كبيرة من الصوص التايلندي الحار ويرفع على النار حتى يسخن
-
8
للصوص
-
9
يشرح الصدر ويقدم حوله الصوص مع شرائح البرتقال والليمون
-
10
يجمل بالبصل الأخضر ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روستو الرومي بصوص البرتقال؟
يستغرق تحضير روستو الرومي بصوص البرتقال حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات روستو الرومي بصوص البرتقال؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 صدر ديك رومي، 5 حبة برتقال، 2 حبة ليمون أخضر، 4 ملعقة كبيرة صوص تايلندي حار، 4 فص ثوم، 1 ملعقة بشر ليمون أضاليا، 2 ملعقة بشر قشر برتقال، 6 عود قرنفل، نصف ملعقة جوزة الطيب، 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي، ملح وفلفل، 1 كوب عصير برتقال، 2 ملعقة سكر بني، 1 ملعقة صغيرة نشا، 2 عود بصل أخضر.
لكم شخص تكفي وصفة روستو الرومي بصوص البرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.