طريقة عمل روستو الدجاج بالثوم

طريقة عمل روستو الدجاج بالثوم

422 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل روستو الدجاج بالثوم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير روستو الدجاج بالثوم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    اخفقي البيض و اللبن جيدا ثم ضعي الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تمام التجانس.

  2. 2

    اضيفي الملح و الفلفل و السماق و الكمون و الثوم و البهارات الى مزيج اللبن و البيض و قلبي جيدا.

  3. 3

    ضعي مزيج البيض و اللبن في كيس بلاستيك محكم الغلق ثم ضعي عليه قطع الدجاج و قلبيها برفق حتى تتبل بالكامل.

  4. 4

    ضعي الدجاج في الثلاجة طوال الليل.

  5. 5

    سخني زيت غزير في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الدجاج و اتركيه يتحمر ثم اقلبيه ليتحمر الوجه الآخر.

  6. 6

    ضعي الدجاج على مناديل ورقية حتى يصفى من الزيت تماما ثم ضعيه في طبق التقديم.

  7. 7

    قدمي روستو الدجاج بالثوم مع المكرونة و الطحينة.

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.