طريقة عمل رولات المسخن اللذيذة للأطفال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رولات المسخن اللذيذة للأطفال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 بصلات متوسطة (مفروم)
- 8 صدر دجاج مطهية
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة بهار
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 كوب صنوبر (محمص)
- 1 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (إضافي)
- 6 رغيف 4 خبز إلى 8 قطع ويمكن اخدام خبز الشاورمة (مقطع)
- زيت زيتون إضافي لدهن الرولات
خطوات التحضير
-
1
?قطعي الدجاج إلى شرائح متوسطة الحجم وضعيه جانباً.
-
2
?باستخدام كوب زيت الزيتون، اطهي البصل المفروم حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الدجاج، السماق، الكمون، الملح، الفلفل، البهار وحبوب الصنوبر.
-
3
?بعد أن تختلط جميع المكونات جيداً، أضيفي ملعقتي زيت الزيتون الإضافيتين وحركي جيداً وارفعيه عن النار.
-
4
?املئي كل قطعة من الخبز بملعقة كبيرة من الخلطة من الجهة العريضة، اثني الأطراف ولفي نحو الجزء الرفيع.
-
5
?ادهني كل رول بزيت الزيتون ليساعد على القرمشة، واخبزيها لمدة 10 دقائق وتقدم .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها لفائف المسخن! أتمنى أن تستمتع أنت وأطفالك بهذه الوجبة اللذيذة. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات.
لا توجد تعليقات بعد.