طريقة عمل رولات اللحمة بالموزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تدق شرائح اللحم بالمطرقة اللحم، وتتبل بالملح والفلفل الاسود.

2. 2

   توضع الجبنة في وعاء، ويضاف إليها الزيتون، والمشروم، والريحان، والزعتر، وتخلط جيداً.

3. 3

   يوضع مقدار معلقة من الخليط في كل شريحة لحمة، وتلف على شكل رول، وتغلق باستخدام خلة الاسنان.

4. 4

   يوضع الزيت في مقلاة مانعة للإلتصاق، وتوضع في رولات اللحمة حتى يحمر، وتقلب من وقت لآخر حتى تحمر كل جوانبها.

5. 5

   يضاف القليل من الماء من وقت لآخر مع مراعاة تغطيتها، وتخفيف النار.

6. 6

   يضاف صوص الديمي جلاس، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

7. 7

   ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.

8. 8

   يصب عليها الصوص، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة