طريقة عمل رول البيض بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء كلاً من الطحين والملح والزيت ونحرك جيداً .

2. 2

   نضيف الماء بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة غير لاصقة .

3. 3

   ندهن العجينة بالزيت ونغطيها بالنايلون ونتركها ترتاح عشر دقائق .

4. 4

   نقطع العجينة إلى أربع قطع متساوية ونرش كلاً منها بالطحين ونمدها بشكل دائري .

5. 5

   نضع كل قطعة في مقلاة غير لاصقة حتى تنضج من الطرف الأول ونقلبها على الطرف الثاني ثم نضع الخبز جانباً حتى يبرد .

6. 6

   نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونقلبه لدقيقتين ثم نضيف الملح والفلفل الحار والكزبرة اليابسة والكمون والماء ونحرك .

7. 7

   نضيف الجزر والفلفل الرومي ونحرك لخمس دقائق ثم نضيف البيض ونحرك المكونات لبضعة دقائق .

8. 8

   نضيف الكزبرة الخضراء ونحرك وهكذا فالحشوة جاهزة .

9. 9

   ندهن الخبز بالكاتشب ثم نضع الحشوة ونلفه على شكل رول وبذلك يكون رول البيض بالخضار جاهزاً للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

البيض الاومليت بالخضار

البيض الاومليت بالخضار هو عبارة عن طبق لذيذ يتم إعداده على الإفطار، ويتم تحضيره في العديد من دول الشرق الأوسط وتختلف من مكان لآخر في مكوناتها وطريقة طهيها .

2023-10-17

طريقة عمل اومليت البيض بالجبن والخضار

اومليت البيض بالجبن والخضار ، وجبة الإفطار هي من أهم الوجبات ولذلك نحرص على التنويع في الوصفات لفطور صحي وشهي في نفس الوقت، فوصفة الاومليت البيض بالجبن والخضار وصفة سيحبها جميع أفراد العائلة ويمكن تحضيرها مسبقاً وبذلك تستيقظون وتجدون وجبة الإفطار جاهزة .

2023-10-17

البيض الاومليت بالخضار

البيض الاومليت بالخضار هو عبارة عن طبق لذيذ يتم إعداده على الإفطار، ويتم تحضيره في العديد من دول الشرق الأوسط وتختلف من مكان لآخر في مكوناتها وطريقة طهيها .

2023-10-17

طريقة عمل بيض بالخضار والجبن

بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .