رول بيتزا بالسي فود
المقادير
- كيلو دقيق
- 0.5 لتراً ماء
- 3 ملعقة لبن بودرة
- 315518801197860 ملعقة 3 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة زعتر
- زبادي
- سمك فيليه
- كاليماري
- جمبري
- بصل
- فلفل أخضر
- ثوم
- جبنة شيدر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الدقيق مع الخميرة والسكر والملح ولبن البودرة والزعتر وقلبيهم جيدا
-
2
ضيفي الزيت وزبادي وماء وابدأي في العجن حتى تصبح عجينة متماسكة وطرية
-
3
قسمي العجينة كويرات وافرديها باستخدام نشابة على سطح مرشوش بالدقيق
-
4
افرمي بصل وثوم وزعتر وضعيهم في طاسة على النار مع زيت وقلبيها حتى تحمر
-
5
قطعي السبيط ثم ضيفيه الى الطاسة وضيفي السمك المقطع والجمبري واستمري في التقليب
-
6
ابشري الطماطم ثم ضيفيها الى الطاسة مع صلصة وقطعي فلفل حار وضيفيه
-
7
ضعي خليط الجبنة المبشورة مع خليط السي فود داخل العجينة ثم لفيها
-
8
ضعيها في صينية مدهونة وادهني وجهها بخليط البيض والزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج وقدميها
