طريقة عمل رول أومليت بالجبنة والبصل الأخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول أومليت بالجبنة والبصل الأخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع نصف كمية البصل الاخضر في طبق، ويضاف إليه معلقتين من الجبنة، ويخلط جيداً.

  • 2

    يوضع البيض في بولة، ويخفق جيداً.

  • 3

    يضاف إليه معلقتين من الجبنة، ويخفق جيداً.

  • 4

    يتبل الخليط بالملح والفلفل، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    توضع الزبدة في مقلاة على النار حتى تسخن.

  • 6

    يوضع البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

  • 7

    يقلب على الجانبين حتى يحمر.

  • 8

    يرفع البيض من على النار، ويوضع في الطبق.

  • 9

    يوضع خليط الجبنة والبصل الأخضر في منتصف الأومليت، ويلف على شكل رول.

  • 10

    يوضع باقي كمية الحبنة والبصل الأخضر فوق الرول.

  • 11

    يقدم ساخن مع توست أو خبز تورتيلا.